Oft brauchen junge Weingüter einige Jahrgänge, um ihre eigene Handschrift zu finden, bei Berizzi ist sie schon da: Ob Guts-, Orts- oder Lagenweine, alle sind sie sehr elegant, schlank und harmonisch. An der Spitze des Sortiments stehen der Mühlberg-Riesling, der feine Zitrusnoten, Orangenschale, und etwas Holzwürze im Bouquet zeigt, leicht salzige Noten und gute Länge besitzt und der Weißburgunder aus dem Klosterpfad, der klare gelbe Frucht, Aprikose und Zitrus, und feine rauchige Noten von gerösteten Haselnüssen im Bouquet zeigt, animierend, harmonisch und nachhaltig ist. Knapp dahinter liegt der Sauvignon Blanc aus dem Biengarten, der mit seinen deutlichen Röstnoten noch sehr jung wirkt, aber gute Substanz, feine Frucht, Grip und Länge besitzt. Sehr gut sind auch der dezent rauchige Chardonnay, der schlanke Orts-Weißburgunder, der salzig-animierende Edenkobener Riesling und der Spätburgunder, der feine rote Frucht und gut eingebundenes Holz besitzt. Ein spannendes und starkes Debüt, wir sind schon auf die nächsten Jahrgänge gespannt!